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红糖小麻花的红糖怎么熬制?

2024-06-18 零食 13 0

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红糖小麻花的红糖怎么熬制?

1,红糖根据你和面的多少适量而定,然后用温水把红糖化成水,放点盐,再放入一适量的白糖。

2,准备,二个鸡蛋,食用油,酵母粉。

3,用化开后的红糖水和面,打两个鸡蛋在面粉里,放酵母粉,白糖,和成面团后再入盆子里盖上保鲜膜,放在有温度的地方发面1个半小时后,

4,等到面发好后,再进行二次揉面光滑均匀分成同等大的面基子,再盖上保鲜膜发二十分钟。

5,开火放入食用油,油温升到50度左右,

把面基子搓成条,然后搅成麻花形状放入油锅里炸,要来回翻,视看颜色变成金黄色就捞起好了。

6。色香味美,酥香可口。

上好旺红糖小麻花好吃吗?

上好旺红糖小麻花好吃,便宜不上火

红糖麻花,做法?

红糖麻花的做法如下:

材料:

-面粉150克

-红糖50克

-黄油30克

-水80毫升

-麻花调料适量

步骤:

1.将面粉和红糖混合在一起,加入黄油,慢慢地加入水,搅拌成面团。

2.将面团放在台面上,用力揉搓10分钟左右,直到面团变得有弹性。

3.将面团分成大小相等的两份,一份加入麻花调料,一份不加入。

4.将不加入的面团擀成薄片,将加入麻花调料的面团折叠过来,然后擀成薄片。

5.将薄片卷成长条,然后将长条卷成螺旋形。

6.将螺旋形面团用擀面杖擀成长条状,然后将长条状面团切成适当大小的段。

7.将切好的段扭成麻花状,放在烤盘上。

8.在预热好的烤箱中烤15-20分钟左右,直到麻花变硬。

9.取出烤好的麻花,放入预热好的烤箱中再烤10分钟左右,直到红糖麻花表面变金黄色即可。

注意事项:

-在揉面团时,水的量要慢慢增加,以免面团变得太软。

-在擀面团时,要擀成薄片,这样更容易卷成螺旋形。

-在烤麻花时,温度和时间要根据烤箱的实际情况进行调整。

红糖麻花热量?

每100克红糖麻花为527大卡的热量,属于高热量食品,不宜多吃,更不适合肥胖者食用。麻花虽然含碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素e、烟酸、镁、锌、钙、磷、钠、锰、钾、铜等多种营养成分。但是,它属发酵油炸类食品,糖尿病患者、高血脂症、孕妇不易食用。健康人群偶尔吃一两次麻花对身体没有太大伤害,如果长期以麻花为主食,对健康无益。

良品铺子红糖小麻花保质期?

是180天。因为在生产过程中,厂家使用高品质的原材料,采用传统工艺制作,而且在通风、防潮、防虫等方面做了严格控制,可以确保产品的质量和口感。此外,存放时应避免阳光直射和潮湿环境,保持干燥通风,这样可以更好地延长产品的保存期限。良品铺子是一家知名的零食品牌,其产品种类丰富,品质优良,备受消费者的青睐。良品铺子坚持选用高品质原材料,注重产品的生产工艺和质量控制,不断推出新品种,不仅满足了消费者的口味需求,也符合了当下的消费潮流。此外,良品铺子还注重宣传知识性的内容,倡导健康的生活方式,受到了社会各界的认可和好评。

家庭版自制麻花小零食?

用料:

高筋面粉300克

鸡蛋3个

白糖60克

蜂蜜18克

酵母7克

泡打粉3克

清水150克

食用油60克

1、首先把白糖、鸡蛋、蜂蜜、油倒盆里,搅拌至白糖化开,再把水倒进去搅匀放在一边待用,再拿一个盆盛面粉,放进酵母和泡打粉拌匀,把刚刚拌好的那一盆分次倒进面粉里,先和成面絮用手多差几遍,让面粉和水分充分融合。

2、面粉搓好和成面团,揉7-8分钟左右,用保鲜膜包起来,发酵25分钟,发好的面团揉至表面光滑,用刀分成几等份搓成长条,再改一下刀切成小面团。

3、把面团切好放在一边用保鲜膜盖上,然后拿一块切好的面搓成细长条,一个个的排好放在不碍事的地方,搓好的细条用手抓住一头,另一只手往一个方向搓上劲,抓着的那只手千万别动,搓好以后两只手快速靠在一起,第一遍劲上好再重复一下刚刚的动作搓上劲,收回来就完成了。

4、麻花全部搓好以后锅里倒上油烧至7-8成热左右,把搓好的麻花放进去炸,中间要多翻动以免一边炸过了,两面炸的黄色即可捞出。

红糖麻花怎么做?

主料面粉200g、红糖32g、油30g辅料酵母1g、泡打粉1g、温水适量步骤1.红糖用温水化匀,加酵母静置五分钟倒油拌匀。

2.面粉倒红糖酵母液,先用筷子拌成雪花状。

3.揉成光滑的面团,盖上盖子或者保鲜膜放置半个小时。

4.面团揉一会擀开成薄片。

5.切成等距长条,我这个切得不太均匀。

6.都做成麻花的样子这些做了31个麻花。

7.锅内倒油,油温七成热下麻花,在旁边用筷子拨动翻面,到两面金黄就可以了。

8.担心油太多可以用吸油纸弄一下,这个是我的成品,带到学校她们都说好吃呢小贴士这个糖的量不算很大,甜味差不多。红糖一定要化开不然有大颗粒。酵母要在红糖水稍冷之后再倒。油温热了之后就转小火。

红糖肉松麻花做法教程?

主料:面粉200g、红糖32g、油30g

辅料:酵母1g、泡打粉1g、温水适量

做法步骤

1.红糖用温水化匀,加酵母静置五分钟倒油拌匀。

2.面粉倒红糖酵母液,先用筷子拌成雪花状。

3.揉成光滑的面团,盖上盖子或者保鲜膜放置半个小时。

4.面团揉一会擀开成薄片。

5.切成等距长条,我这个切得不太均匀。

6.都做成麻花的样子这些做了31个麻花。

7.锅内倒油,油温七成热下麻花,在旁边用筷子拨动翻面,到两面金黄就可以了。

狗狗可以吃红糖麻花吗?

最好不要给狗狗乱吃东西,狗狗吃多了,吃杂了,吃了生冷的,油腻的都有可能引起呕吐,腹泻等症状,狗狗很容易肠胃不适的,平时还是建议多注意狗狗饮食,以狗粮为主,肉食为辅。

红糖麻花的寓意是什么?

红糖麻花以红糖、小麦粉为主要食材,由红糖汁与麻花做成,是义乌的特产。

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